
Yumurtalı Ispanak Tarifi İçin Malzemeler
- 2 demet ıspanak
- 1 adet soğan
- 3 adet yumurta
- Biraz sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Tozbiber
Yumurtalı Ispanak Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak ıspanaklarımızı güzel bir şekilde yıkayıp suyunu süzelim.
- Soğanımızı küp küp doğrayalım ve sıvı yağ döktüğümüz tenceremizin içine alalım ve pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Soğanlarımız kavrulduktan sonra iri doğradığımız ıspanakları ilave edip ara ara karıştıralım ve baharatlarımızıda ilave edelim.
- Ispanaklar piştikten sonra bir kaç yerine çukur açıp yumurtalarımızı içine kiralım ve tenceremizin kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtalar pişene kadar pişirelim. Makarna ile çok güzel oluyor. Afiyet olsun ????.