Yumurtalı Kuzu Göbeği Mantarı Tanımı İçin Malzemeler
- 400-500 gram kuzugöbeği mantarı
- 3 kısım yeşil sarımsak
- 3-4 kol yeşil soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 adet kırmızı pul biber
- 1-2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı
Yumurtalı Kuzu Göbeği Mantarı Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelik kuzu mantarlarını kare kare doğrayıp 2 kaşık zeytinyağ ile bir arada bir tavada suyu çekilene kadar pişirelim.
- Mantar ölçüsüne nazaran uygun yeşil sarımsak ve soğan doğrayıp bir arada pişirelim.
- En son olarak indirmeye yakın yumurtaları da kırıp uygunca karıştıralım .
- Üstüne pul biberle servise hazır afiyet olsun ????.