
Yumurtalı Patates Tanımı İçin Gereçler
- 1 adet soğan
- 1 adet orta uzunluk patates
- 3 adet yumurta
- Nane
- Pulbiber
- Zeytinyağı
- Tereyağı
Yumurtalı Patates Tanımı Yapılışı
- Patates ve soğanları ince ince doğruyoruz.
- Üzerine zeytinyağını ekliyoruz.
- Biraz kavurduktan sonra tereyağı ve tuzu ekleyip kavuruyoruz.
- Nane ve pulbiberi ekliyoruz.
- Soğanlar pembeleşip patatesler hafif kızarınca çırptığımız yumurtaları patatesli harcın üzerine ekleyin.
- Yumurtalar pişene kadar bekliyoruz.
- Yumurtalar pişince servise hazır.