Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Yumurtalı Pırasa Dolması

Yumurtalı Pırasa Dolması

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
35
F-D Coin
94
yumurtali-pirasa-dolmasi.jpg

Yumurtalı Pırasa Dolması Tarifi İçin Malzemeler

  • 3-4 tane uzun pırasa (Beyaz kısımlarından güzel oluyor)
  • 300 gram kıyma
  • 1 tane soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı pirinç
  • 1 tane domates rendesi yada yarım bardak domates suyu
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 tane yumurta
  • Biraz su
  • Tuz

Yumurtalı Pırasa Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Dolma içi hazırlıyoruz. Soğanı doğrayalım. İçine kıyma domates suyu, pirinç, salçayı ekleyelim. Biraz sulu olmalı o yüzden göz kararı su eklememiz lazım. Domates suyunuz tuzluysa dikkatli tuz ekleyin.
  2. Pırasaları 3 parmak kalınlığında kesiyoruz.
  3. İçlerini dolduruyoruz. Ben dikey şekilde tencereye dizdim. Siz yatay da dizebilirsiniz. Tencerenin kapağını kapatıp. En küçük ocakta ve en kısık ateşte pişiriyoruz. Hiç su konulmayacak. Kontrollü pişirin.
  4. Pişmesine yakın lezzet vermesi adına üstüne minik minik tereyağı koyuyoruz. Gene kapağını kapatıyoruz. En son ocaktan aldıktan sonra üstüne 1 ya da 2 tane iyice çırptığımız yumurtayı gezdiriyoruz.
  5. Başka tariflerde yumurtalı halini bulamadım. O yüzden eklemek istedim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yumurtalı Pırasa Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,478Konular
981,305Mesajlar
29,567Kullanıcılar
Üst Alt