Yumurtalı Sandviç Tanımı İçin Gereçler
- 4 dilim beyaz ekmek
- 2 adet yumurta
- Tuz
- Pulbiber
- 1 adet domates
- 1 adet biber
- Biber salçası
- 3 – 4 dilim peynir
Yumurtalı Sandviç Tanımı Yapılışı
- Ekmek 3 parmak kalınlığında kesilir.
- Ekmek dilimleri ortadan ikiye yarıya kadar kesilir.
- İçerisine salça, domates, biber ve peynir dilimleri konur.
- Bir kapta yumurta, tuz ve pulbiber çırpılır.
- Ekmekler yumurtalı karışıma bulanır.
- Az sıvı yağda artlı önlü kızartılır.