Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Yumurtasız Hamuruyla Tam Kıvamında İçli Köfte

Yumurtasız Hamuruyla Tam Kıvamında İçli Köfte
teknolojiuzmani
0
30
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
yumurtasiz-hamuruyla-tam-kivaminda-icli-kofte.jpg

Yumurtasız Hamuruyla Tam Kıvamında İçli Köfte Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için;
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 adet kuru soğan
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 su bardağı un
İçi için;
  • 400 gram kıyma
  • 6 adet kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı kadar tereyağı
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Kızartmak için;
  • Sıvıyağ

Yumurtasız Hamuruyla Tam Kıvamında İçli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. İç harcı için kıymayı yapışmaz tavaya alarak ,kendi suyunu salıp çekene kadar kavuralım.
  2. Kavrulunca üzerine soğanı ve sıvı yağı ekleyerek soğanlar yumuşayana kadar kavuralım.
  3. En son tereyağını da ekleyip ocağın altını kapatarak soğumaya bırakalım.
  4. Hamuru için ;bulguru ve irmiği geniş bir yoğurma kabına alalım.
  5. Üzerine 2. 5 su bardağı kaynar suyu döküp karıştıralım ve ağzını kapatarak yarım saat dinlenmeye bırakalım.
  6. Rendelenmiş soğan, salça, un ve baharatları da ekleyerek hamuru yoğuralım.
  7. Aparatla yahut elimizle açarak iç gerecini koyup kapatalım.
  8. Derin tencerede bol kızgın yağda kızartalım.
Yumurtasız Hamuruyla Tam Kıvamında İçli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Muhteşem Lezzetli Fırında Tavuklu Makarna Tarifim Efsane Dana Sote Tarifim

Similar threads

T
İçli Köfte
İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller İçli köfte hamuru için: 2 su bardağı köftelik bulgur1 çay bardağı irmik3 su bardağı sıcak su (kaynamış su)1 çay bardağı un1 adet yumurta1 tatlı kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı tuz1 yemek kaşığı biber salçası yok ise (domates salçası) da...
Cevaplar
0
Görüntüleme
45
teknolojiuzmani
T
morfeus
İçli Köfte
İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller İçli Köfte Hamuru İçin 2 su bardağı köftelik bulgur1 çay bardağı irmik3 su bardağı sıcak su1 çay bardağı un1 adet yumurta1 tatlı kaşığı biber salçasıPul biberKarabiberTuzKimyon İçli Köfte İç Harcı İçin 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ2 adet kuru soğan225 gram...
Cevaplar
0
Görüntüleme
35
morfeus
morfeus
morfeus
İçli Köfte
İçli Köfte Tanımı İçin Materyaller İçli Köfte Hamuru İçin 2 çay bardağı bardağı köftelik bulgur2 su bardağı sıcak su (Kontrollü olarak)1.5 çay bardağı un1 adet yumurtaKarabiberTuz İç Harcı İçin Yarım çay bardağı sıvı yağ2 adet kuru soğan400 gram kıyma1 tatlı kaşığı biber salçası1 tutam...
Cevaplar
0
Görüntüleme
32
morfeus
morfeus
morfeus
İçli Köfte Poğaçası
İçli Köfte Poğaçası Tanımı İçin Materyaller 125 gram tereyağı (Oda ısısında yumuşayan)Yarım su bardağı sıvı yağYarım su bardağı yoğurt1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı silme tuzAldığı kadar un Su bardağı ölçüsü 200 ml İç Harcı İçin 150 gram yağsız kıyma2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
34
morfeus
morfeus
morfeus
Yumurtasız Dağılmayan Sulu Köfte
Yumurtasız Dağılmayan Sulu Köfte Tanımı İçin Gereçler Köfte Materyalleri; 250 gram kıyma1.5 yemek kaşığı kısırlık bulgur2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı kabartma tozu1 yemek kaşığı sıvı yağKarabiberPul biberTuzKırmızı toz biber2-3 yemek kaşığı un ( dışı için) Öteki Materyaller; 2 yemek kaşığı salça...
Cevaplar
0
Görüntüleme
43
morfeus
morfeus
858,497Konular
981,907Mesajlar
29,931Kullanıcılar
yskermjxSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt