Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Yumurtasız Pamuk Üzere Pizza Poğaça Tanımı İki Tepsi Anında Bitti İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1 su bardağı su (ılık olsun)
- 1 su bardağı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- 1 kase susam
- 2 adet uzun sosis
- 50 gram kaşar peyniri
Yumurtasız Pamuk Üzere Pizza Poğaça Tanımı İki Tepsi Anında Bitti Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru hazırlayacağınız uygun bir kaba evvel suyu, sonra yoğurdu, yağı, şekeri ve mayayı ekleyerek uygunca karıştırın.
- Sonra içine denetimli olarak unu ve tuzu ek edip yumuşak bir hamur elde edine kadar yoğurun.
- Hamurun olduğu kabın ağzını streö sinemayla hava almayacak formda kapatıp mayalanmaya bırakın. Yaklaşık 40 dakika kadar mayalandırın.
- Mayalanan hamurun evvel havasını alın.
- Sonra bir tepsiyi unlayın.
- Hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayırın ve tepsiye dizin.
- Tepsiyi bir poşete hava almayacak formda geçirin.
- 10 dakika daha bekletin.
- Hamurlar beklerken bir kaseye pekmez ve suyu karıştırın.
- İç harcı için ben sosis ve kaşar peyniri doğrayıp kullandım, fakat siz istediğiniz materyal kullanabilirsiniz. 10 dakika bekledikten sonra her bir bezeyi evvel pekmeze sonra susama bulayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı dizin.
- Sosisleri ve kaşar peynirini ortalarına yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış alt üst ayar 180 derecede fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız poğaçaları istediğiniz vakit servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun
