Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yumuş Rulo Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3-4 su bardağı un
- 1 kaşık salça
- Kekik
- Yarım çay bardağı su
- 2 kaşık sıvı yağ
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1,5 çay bardağı sucuk
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 çay bardağı siyah zeytin
- 1 tane yarım ay doğranmış kuru soğan
- Çekirdekleri çıkarılmış domates dilimleri
Yumuş Rulo Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pizza hamurunu hazırlayalım. Ilık süt su maya ve şekeri karıştıralım.
- Sıvı yağ tuz ve unu karıştırarak yumuşak bir hamur yoğuralım ve 45 dakika mayalanması için dinlendirelim.
- Bizde sosunu hazırlayalım. Su, salça, sıvı yağ ve kekik bir kapta pürüzsüz olana kadar karıştırılır. Bu sos çok basit ve pizzanıza lezzet verecektir.
- Mayalanan hamuru 2 parçaya böldüm ve açabildiğim kadar açıp, üzerine sosun yarısını sürdüm.
- Bu aradaki işlemleri hızlı yapmalısınız mayalı hamur sosu alınca yumuşuyor biraz.
- Üzerine kaşar peyniri ve diğer malzemeleri ekleyip, rulo şeklinde sardım.
- 2 parmak kalınlığında dilimler keselim ve üzerine hafifçe bastırarak pişirme kağıdı serili fırın tepsimize alalım.
- Diğer bezemizi de aynı şekilde hazırlayıp rulo yapalım ve dilimlere ayıralım.
- 15 dakika tepsi mayası için dinlendirelim.
- 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Özellikle çocuklar çok beğeniyor yanına çorba ile çocuklar için güzel bir öğün. Şimdiden deneyecek olanların ellerine sağlık. Gelecek tariflerde görüşmek üzere allah’a emanet olun.
