teknolojiuzmani
FD Üye
Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta akı sarısı üzerine
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Çörek otu
- Aldığı kadar un
- Orta boy kase peynir
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kekik
Yumuşacık Mayasız Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce oda sıcaklığındaki margarini yoğurdu.
- Sıvı yağ, yumurta sarısı, toz şeker, tuz iyice çırpalım.
- Daha sonra kontrollü şekilde onu ekleyelim kabartma üzerine ekleyelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
- Hazırladığımız iç harcı yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp açıp içeri ne bırakıp ortadan kapatıp ters çevirelim.
- Üzerine yumurta sarısı, çörek otu serpiştirelim. 180 derecelik fırında 35 dakika pişirelim.