
Yumuşacık Pankek Tanımı İçin Materyaller
- 2 yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 çay bardağından 1 parmak az sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yumuşacık Pankek Tanımı Yapılışı
- Un ve karbonat hariç bütün malzemeyi güzelce karıştırıyoruz.
- Daha sonra un ve karbonatı ekleyip kek hamuru kıvamında bir harç oluşturuyoruz.
- Teflon tavaya biraz yağlayıp ısınmasını bekleyip ısınınca bir kepçe yardımıyla küçük küçük döküyoruz.
- Altı üstü kahverengileşince tavadan alıyoruz. Yağı fazla gelirse kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz.