bilgisayarci
FD Üye

Yumuşacık Peynirli Puf Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 2 su bardağı süt
- 1 silme yemek kaşığı kuru maya
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta akı (Sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı şeker (Silme)
- 2 çay kaşığı tuz silme
- 5 yada 6 su bardağı un
- İçi için;
- Lor peyniri
- Maydanoz
Yumuşacık Peynirli Puf Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Süt ılık olacak formda ısıtılır yoğurma kabına alınır ve maya eklenir köpükleşene kadar 5 dakika beklenir.
- Akabinde başka gereçler eklenerek yumuşak hafif ele yapışan hamur elde edilir.
- Yarım saat mayalanmaya bırakılır.
- Mayalandıktan sonra yumurta büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayın.
- İçine maydanoz karışımlı peyniri koyup hal verin. 190 derecede pişirin.