Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yumuşacık Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 adet yumurta akı
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 75 gram tereyağ
- 8 çay bardağı un
Yumuşacık Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Su ve sütü hafif ılıtmaya alalım kaynar olmasın yoksa hamur kabarmaz. Maya, tuz, şeker, yoğurt, yumurta akı yoğurt ve sıvı yağ bi kaba alalım karıştıralım.
- Ardından ılık süt ve suyu bu karışıma ekleyip karıştıralım.
- Ardından azar azar olacak biçimde unu ek edelim.
- 15 dakika kadar yoğuralım ve akabinde tereyağı ekleyelim 5 dakika kadar daha yoğuralım.
- Yarım saat dinlenmeye bırakalım. Hamur iki kat olunca mayasını almış demektir.
- Şekiller vererek ister içine peynir kaşar sucuk koyabilirsiniz.
- Tepsi mayası içinde yarım saat dinlendirip evvelce ısıtılmış 200 derece fırına üstü kızarana kadar pişirin.Afiyet olsun .
Yumuşacık Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
