Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- Maya
- Alabildiği kadar un
- 1 yumurtanın sarısı
- Çörek otu
- Susam
Yumuşacık Puf Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı sütü el yakmayacak kıvamda ısıtalım .
- Şekeri ,tuzu ,mayayı ilave edip karıştıralım.
- Son olarak sıvı yağı ve yumurtanın akını da ekleyip güzelce karıştıralım .
- Unumuzu kontrollü bir şekilde ekleyip ele yapışmayacak bir hamur elde edelim ve mayalanmaya bırakalım .
- Ben 35. dk mayalandırdım .
- Daha sonra yağlı tepsiye küçük küçük beze yapıp yerleştirelim ve üzerini örtüp 1 saat tepsi mayasına bırakalım.
- Daha sonra yumurtasını sürüp çörek otu ve susamı da atıp 180 derece fırına verelim afiyet olsun????????.