Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Yumuşak Pastane Açması Tarifi İçin Malzemeler
- 7,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta akı
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı ılık süt
- 1,5 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı şeker
- 1,5 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
Yumuşak Pastane Açması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Kuru mayayı derin bir kaba alıp üzerine şeker ve yarım su bardağı ılık suyu döküp karıştırarak eritelim. Ve 10 dk bekletelim.
- Elediğimiz unun ortasını açıp yumurta akı, süt, 1 su bardağı ılık su, sıvı yağ ve tuz koyup karıştıralım. Çözdürdüğümüz mayayı ekleyip güzelce yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
- Üzerini bir bezle örtüp 1. 5 saat bekletelim.
- Elma büyüklüğünde parçalar kopartıp ortadan ikiye bölelim.
- Elimizi hafif yağlayarak böldüğümüz parçalardan rulo yapalım.
- Ruloları birbirine dolayarak halka şeklini verelim.
- Yağladığımız tepsiye dizelim.
- Üzerine yumurta sarısı, çörek otu ve susam eklediğimiz hamurları önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
