Yuvalak Corbası Tarifi Resimli

Yuvalak Corbası Tarifi
Yuvalak Corbası yapılışı
Yuvalak Corbası nasıl yapılır

Yuvalak Corbası Tarifi Resimli

imagesyuvalakcorbasitarifiresimli5ad43d5a4e387

Malzeme:

1 Su bardağı ince bulgur

1 Su bardağı dovulmuş aşurelik buğday

1 corba kaşığı nane

1 tane soğan

1 corba kaşığı salca

15 su bardağı yoğurt

3 diş sarımsak

tuz,karabiber,pul biber


Hazirlanisi

İnce bulgurun uzerini gececek kadar sıcak su dokup ustunu kapatın Bulgur şişince uzerine oğutulmuş buğdayı naneyi, tuz ve baharatları ekleyip yuvarlanabilecek kıvama gelene dek yoğurun, Elinizi su ile ıslatıp fındık buyukluğunde yuvarlayın Diğer taraftanda kıyılmış soğanları sıvı yağda kavurduktan sonra salca ekleyip uzerine sıcak su dokun Yuvarladığınız bulgurları sıcak suya yavaşca dokun( isteğe bağlı 1 cay bardağı haşlanmış nohut konabilir) ve kısık ateşte karıştırmadan pişirip sarımsaklı yoğurt ile servis yapın Afiyet olsun