Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Yuvalama Köfte Tanımı İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan (rendelemiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 yemek kaşığı köfte baharatlı
- 1 adet yumurta
- Galeta unu
- Biraz un (birbirine yapışmaması için köftelerin)
Yuvalama Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğanı rendeliyoruz, kıymayı, yumurtayı ve tüm baharatları ek edip yoğuruyoruz.
- Azar azar galeta ununu ek ederek yoğuruyoruz.
- Bir tepsiyi unluyoruz, köfteleri küçük küçük yuvarlıyoruz.
- İsteye nazaran ya çabucak fırında pişirin yada buzluk poşetlerine koyup dondurun.
- Ben bir poşet attım buzluğa başkalarını fırında zeytinyağı döküp tepside pişirin.
- 190 derecede 30 dk pişmesi kafidir. Afiyet olsun….
