elektronikci
FD Üye
Zarf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket hazır yufka
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Tuzsuz lor
- Kaşar peynir
- Maydonoz
- 1 adet yumurta
- Çörek otu ve susam
Zarf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kapın içerisinde süt, sıvı yağ ve yumurtanın akını karıştıralım.
- Diğer kapa ise lorumuzu ve kaşar peynirimizi hazırlayalım. Tuz ve maydanozu ilave edip karıştıralım.
- Yufkamızı tezgahın üzerine serip hazırladığımız sütlü karışımızı üzerine sürelim.
- Yufkamızı kare şekilini alacak şekilde içlere doğru katlayalım ve hazırladığımız loru ekleyelim.
- Köşelerden katlayarak zarf haline getirelim.
- Hazırladığımız sütlü karışımdan çok az alarak yumurtanın sarısı ile karıştırıp böreğimizin üzerine sürelim. Çörek otu ve susamı ekleyelim.
- Isıtılmış fırınımıza atalım ve pişmeye bırakalım.
- 20-25 dk 180 derecede pişirelim. Daha sonra üzeri kızardıktan sonra çıkartıp dilimleyelim. Afiyet olsun ????.