
Şık Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
Hamuru için:
- 250 gram yumuşak tereyağı yahut margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı un ( ele yapışmayan kıvam olana kadar ekleyin)
- Beyaz ve sütlü çikolata
Şık Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Hamuru için un hariç tüm materyalleri alıp yoğuralım .
- En son unu denetimli biçimde ekleyelim ele yapışmayan hamur elde edince dolaba bırakalım 20 dakika dinlensin.
- Daha sonra hamuru merdane yardımıyla orta kalınlıkta açalım ve dileğimiz üzere hal verip 180 derecede 10-12 dakika pişirelim.