Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyeleri (Gingerbread Cookies) Tanımı İçin Materyaller
Bardak ölçüsü 200 ml
- 3,5 su bardağı un
- 90 gram oda sıcaklığında tereyağ
- 150 gram esmer şeker
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı üzüm pekmezi
- 1 çay kaşığı zencefil
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
Zencefilli Yılbaşı Kurabiyeleri (Gingerbread Cookies) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Derin karıştırma kabında tereyağ ile esmer şekeri 5- 6 dk mikser yardımıyla karıştıralım.
- Akabinde sırasıyla yumurta pekmez ekleyelim.
- Farklı bir kapta un zencefil tarçın vanilyayı karıştıralım. Yavaş yavaş unlu karışımı diğer karışımla buluşturalım. Katı bir hamur elde edelim.
- Hamuru en son elimizle toparlayalım. 10 dk buzdolabında dinlendirelim. 10 dk sonunda hamuru alıp genişçe bir tezgahı hafif unlayalım merdane yardımıyla hamuru inceltelim.
- Çok ince olmamasına özen gösterelim.
- Yılbaşı temalı kalıplarla şekil verip yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
- Tepsiye dizilmiş haliyle de kurabiyeleri 10 dk buzdolabında dinlendirelim.
- Akabinde önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 8- 9 dk pişirelim.
- Fırından çıkarıp soğumasını bekleyelim.
- Süsleme aşamasında ister kendi hazırladığınız krema ister hazır süsleme glazürleriyle süsleyebilirsiniz.????esmer şeker yerine olağan şeker de kullanabilirsiniz.????kurabiyeleri pişirirken soğuğunca biraz daha sertleşeceğimi hesaba katarak pişirelim.Afı̇yet olsun.
