teknolojiuzmani
FD Üye
Zerdeçallı Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şişe hazır közlenmiş patlıcan kullandım ben
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- 2 adet küçük doğranmış kapya biber
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz ,kara biber
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- Tereyağ
- Sıvı yağ
Zerdeçallı Közlenmiş Patlıcan Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Soğan kapya biber yağları tencereye koyup soteleyelim.
- Üzerine unu ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Daha sonra patlıcanı ilave edelim.
- Baharatlarını sütü ekleyip suyunu kıvama göre ayarlayıp koyalım ve pişmeye bırakalım.
- Pişen çorbayı blendırdan geçirelim. Afiyet olsun.