Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Zeytin Böreği (Zeytinli Semsek)

Zeytin Böreği (Zeytinli Semsek)
0
52

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
zeytin-boregi-zeytinli-semsek.jpg

Zeytin Böreği (Zeytinli Semsek) Tanımı İçin Gereçler


İçi İçin;
  • 250 gram kıyma
  • 1 yemek tabağı dolusu yeşil zeytin
  • 2 adet kuru soğan
  • 4-5 kol taze soğan
  • 4-5 kısım taze sarımsak
  • 1 demet maydanoz
  • 1 su bardağı ceviz
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
Hamuru İçin;
  • 3 su bardağı ılık su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant maya
  • 6 su bardağı un
Üzeri İçin;
  • Tereyağ

Zeytin Böreği (Zeytinli Semsek) Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Tuz, şeker ve mayayı ılık su ile karıştır. Üzerine yavaş yavaş ununu ekle. Yumuşak bir hamur elde et. 1 saat üzerine örterek mayalanmaya bırak.
  2. Kıymayı kavur. Üzerine kuru soğanı ekle ve kavur.
  3. Sonra sırasıyla taze soğan, taze sarımsak ekle.
  4. Çekirdekleri çıkarılmış zeytinleri doğra ve ekle. Güzelce tüm gereçleri kavur.
  5. Kalan gereçleri ekle, en son maydanozu ekle ve altını kapat. Soğumaya bırak.
  6. Mayalanan hamurlardan bezeler yap. Bezeleri 10 dk dinlendir. Pasta tabağı büyüklüğünde aç. İç gerecini koy ve d harfi biçiminde kapat. Kenarlarını kes ve bastır.
  7. Yağsız döküm tavada çift taraflı pişir ve pişen tarafa tereyağı sür. Yanına 1 bardak ayranla sunumlaa :). Afiyet olsun ????????.
Zeytin Böreği (Zeytinli Semsek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,497Konular
982,015Mesajlar
29,998Kullanıcılar
OhSoYouParisSon üye
Üst Alt