Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Zeytin Ezmeli Katmer Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı toz maya
*1 yemek kaşığı* şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı* tuz
*1 yumurta akı
*75 gr margarin
*Zeytin ezmesi
Zeytin Ezmeli Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı Şeker, su, süt ve mayayı 5 dk kabartın daha sonra diğer malzemeleri koyarak yumuşak bi hamur elde edin Hamuru 1 saat mayalandırıp 8 bezeye bölün
Her bezeyi yemek tabağı büyüklüğünde açın ,en üst hariç her bezeye önce margarin, sonra zeytin ezmesi sürüp sürerek 8 bezeyi üst üste koyun, en üste hiç bir şey sürmeden kapatıp elinizle hafif bastırarak açın
Daha sonra merdane yardımıyla yufka büyüklüğünde açıp sigara böreği keser gibi 16 eşit parçaya bölün
Rulo şeklinde sarıp üzerine yumurta sarısı sürün 200 derece fırında pişirin
Afiyet olsun
*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 yemek kaşığı toz maya
*1 yemek kaşığı* şeker
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 yemek kaşığı* tuz
*1 yumurta akı
*75 gr margarin
*Zeytin ezmesi
Zeytin Ezmeli Katmer Poğaça Tarifi Yapılışı Şeker, su, süt ve mayayı 5 dk kabartın daha sonra diğer malzemeleri koyarak yumuşak bi hamur elde edin Hamuru 1 saat mayalandırıp 8 bezeye bölün
Her bezeyi yemek tabağı büyüklüğünde açın ,en üst hariç her bezeye önce margarin, sonra zeytin ezmesi sürüp sürerek 8 bezeyi üst üste koyun, en üste hiç bir şey sürmeden kapatıp elinizle hafif bastırarak açın
Daha sonra merdane yardımıyla yufka büyüklüğünde açıp sigara böreği keser gibi 16 eşit parçaya bölün
Rulo şeklinde sarıp üzerine yumurta sarısı sürün 200 derece fırında pişirin
Afiyet olsun
