Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Zeytinyağlı Enginar Dolması (Derin Dondurucudan)

Zeytinyağlı Enginar Dolması (Derin Dondurucudan)
klimaci
0
41
Konuyu Yukarı Taşı
K

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
zeytinyagli-enginar-dolmasi-derin-dondurucudan.jpg

Zeytinyağlı Enginar Dolması (Derin Dondurucudan) Tarifi İçin Malzemeler
  • 6 adet orta boy enginar göbeği
  • 2 adet orta boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 küçük kase araka
  • 2 adet orta boy soğan
  • Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
  • Yarım limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım litre yaklaşık 3 su bardağı kaynar su

Zeytinyağlı Enginar Dolması (Derin Dondurucudan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Zeytinyağı ve tuzu tenceremize alalım.
  2. Soğanları 4′ e bölelim ve kavuralım.
  3. Patates ve havuçları küçük kare kare doğrayalım.
  4. Üzerine sırasıyla havuç, patates ve arakayı ekleyip her malzeme ile beşer dakika kavuralım.
  5. Enginarları buzluktan çıkarıp sudan geçirelim ve göbekleri içe bakacak şekilde tencereye dizelim.
  6. Üzerine şeker ve limon suyunu ekleyelim.
  7. Kaynar suyumuzu da ilave edelim. Suyu üzerine çok çıkmasın.
  8. Öncelikle kapağı açık harlı ateşte 15 dakika sonra da kapağı kapalı kısık ateşte 30 dk pişirelim.
  9. 10 dk dinlendirelim.
  10. Enginarları ters çevirelim ve malzemelerini göbeklerin içine güzelce yerleştirelim.
  11. Kalan malzemeleri tabağa alalım ve üzerini arzuya göre dereotu ile süsleyip soğuk servis edelim. Afiyet olsun.
Püf Noktaları;
  • Enginarların dağılmaması için kapağı açık 15 dakika harlı ateşte pişirmeniz önemli.
  • Göbeklerini ters çevirerek pişirmezseniz karara bilirler, ben kararmamaları için ters çevirerek pişiriyorum.
  • Eğer çok ekşi sevmezseniz limon suyunu biraz daha az koyabilirsiniz.
Zeytinyağlı Enginar Dolması (Derin Dondurucudan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Spagetti Makarna Sosu Türlü
858,496Konular
982,344Mesajlar
30,209Kullanıcılar
bambooSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt