![zeytinyagli-havuclu-bulgurlu-karnabahar-yemegi.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2021/10/30/zeytinyagli-havuclu-bulgurlu-karnabahar-yemegi.jpg)
Zeytinyağlı Havuçlu Bulgurlu Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet küçük boy karnabahar
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet orta boy havuç
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur
- 1 türk kahve fincanı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz,tozşeker,
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 2 subardağı normal su bardağı ile su
Zeytinyağlı Havuçlu Bulgurlu Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabaharı küçük çiçeklere ayıralım, yıkayalım, süzelim. Tencereye yağı koyalım yemeklik doğranmış soğanı ve sarımsakları koyalım 1 dakika karıştıralım.
- Çekirdeği çıkarıp küçük doğranmış biberleri ekleyip karıştıralım, kabuğu soyup ince halka doğranmış havucu koyalım.
- Sonra karnabaharları ilave edelim yıkadığımız bulguru koyalım, tuz, karabiberi, şekeri serpelim karıştıralım. Kısık ateşte 5 dakika bu şekilde pişsin.
- Sonra oda sıcaklığındaki suyu verelim fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte 40-45 dakika pişirelim afiyet olsun.