elektronikci
FD Üye
Zeytinyağlı Havuçlu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet havuç
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 çay kaşığı tuz, toz tatlı biber, toz şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber, kimyon
- 1 Türk kahve fincanı zeytinyağı
- 2 su bardağı su
Zeytinyağlı Havuçlu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Yeşil mercimeği akşamdan ıslayalım ertesi sabah suyunu süzelim, oda sıcaklığında üzerini geçecek kadar su koyalım 15 dk haşlayıp mercimeği süzelim.
- Diğer tarafta yağı koyalım yemeklik doğranmış soğanı koyalım 2 dk kavuralım, çekirdeği çıkarıp küçük doğranmış biberleri ekleyelim kabuğunu soyduğumuz ince halka doğradığımız havucu ilave edelim karıştıralım salçayı ilave edelim.
- Tuz, baharatı serpelim suyunu verelim su kaynayınca mercimeği ilave edelim.
- Su fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık ateşte 15 dk daha pişirelim.
Zeytinyağlı Havuçlu Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı