Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması

Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması
morfeus
0
28
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
3
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
46
Konum
Rusya
F-D Coin
139
zeytinyagli-kurutulmus-kapya-biber-dolmasi.jpg

Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması Tanımı İçin Materyaller
  • 1.5 kase pirinç
  • 1 paket kuş üzümü
  • 3 orta uzunluk soğan
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 2 bağ kurutulmuş kapya biber

Zeytinyağlı Kurutulmuş Kapya Biber Dolması Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. İç harç için ince ince doğranmış soğanı zeytinyağı ile kavuruyoruz. Suda beklettiğimiz pirinç, kuru kuş üzümünü ayrıyeten tuzunu, şekerini ekleyip kavuruyoruz.
  2. Akabinde suyunu ve limonunu da ek edip kaynayınca altını kısıp pişmeye bırakıyoruz. Pişen harcımızı kenara alıp dinlendiriyoruz.
  3. Bu sırada kaynayan suda 8-10 dakika kapya biberlerimizi yumuşatıp soğuk suda şokladıktan sonda üst sap kısımlarını kesip baş tarafından bir serçe parmak kalınlığı boş bırakacak biçimde içini dolduruyoruz.
  4. Doldurduğumuz dolmaları üç kısımları üste yanlışsız gelecek biçimde tencereye dizip 1 su bardağı ve yarım limon suyu daha ek edip kaynayınca altını kısıyoruz ve kısık ateşte yarım saat kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Yoğurtlu Patlıcan Herse Yahni Yemeği (Koyun Etinden Düdüklü Tencerede Lokum Gibi Yumuşacık)
858,477Konular
981,288Mesajlar
29,560Kullanıcılar
xanzalSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt