![zeytinyagli-nefis-pirasa.jpg](https://i.nefisyemektarifleri.com/2022/02/16/zeytinyagli-nefis-pirasa.jpg)
Zeytinyağlı Nefis Pırasa Tanımı İçin Malzemeler
- 3 adet pırasa
- 1 kuru soğan
- 1 orta uzunluk havuç
- 3 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığına yakın tuz
- 6 yemek kaşığı zeytinyağ yada sıvı yağ
- 1,5 su bardağı su
Zeytinyağlı Nefis Pırasa Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
Merhabalar,Bugünde günlerden çoğumuzun sevdiği misler üzere zeytinyağlı pırasa.
- İlk evvel pırasamızın ön yapraklarını soyup güzelce yıkayıp doğradıktan sonra 5 dakika sirkeli suda bekletiyoruz.
- Havucumuzu da yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük doğrayıp pırasamızla birlikte süzüyoruz.
- Yayvan bir tencerede sıvı yağımızla birlikte doğranmış soğanımızı kavuruyoruz.
- Ardından salçamızı ve tuzumuzu ek edip karıştırıyoruz.
- Süzülen pırasa ve havucumuzu da ekleyip karıştırdıktan sonra yıkayıp süzdüğümüz pirincimizi de ekleyip 1,5 su bardağı suyumuzu ek edip orta ateşte pirinçlerimiz yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz. Afiyetler olsun.