Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet orta boy kereviz
- 1 adet orta boy patates
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 adet orta boy soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
- Yarım su bardağı su
- 1 adet küp şeker
- Tuz
- Dereotu
- 1 adet limonun suyu (Kerevizleri bekletmek için)
Zeytinyağlı Portakallı Kereviz Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaseye biraz su dolduralım. Üzerine limonun suyunu sıkalım.
- Daha sonra kerevizin kabuklarını soyalım küp küp şekilde doğrayalım ve limonlu suyun içerisine atalım.
- Diğer yandan soğanı yemeklik doğrayalım bir tencereye zeytinyağını ekleyelim.
- Üzerine doğradığımız soğanları ekleyelim daha sonra havucun kabuklarını soyalım ve küp küp doğrayalım doğradığımız soğanların üzerine havucu da ekleyelim ikisini rengi pembeleşinceye kadar kavuralım.
- Patatesin kabuklarını soyalım küp küp doğrayalım. Patates ve suyunu süzdüğümüz kerevizleri pişen soğan ve havucun içerisine ekleyelim ve renkleri hafif dönene kadar kavuralım.
- Kavrulan sebzelerin üzerine yarım su bardağı sıcak su 1 su bardağı portakal suyunu şeker ve tuzu ekleyerek sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirelim.
- Pişen sebzeleri soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra bir servis tabağına alarak üzerini dereotu ile süsleyelim.
