Zeytinyağlı Portakallı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet pırasa
- 1 adet büyük boy havuç
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 5-6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet portakal
- Tuz
- Karabiber
- Toz şeker
Zeytinyağlı Portakallı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tenceremize yağı koyalım.
- İnce uzun kestiğimiz havuçları önden kısık ateşte kavuralım.
- Sonra dilediğiniz uzunlukta kestiğimiz pırasaları ilave edip dağıtmadan hafiften karıştıralım.
- Bir adet sıktığımız portakalı ve çok azcık su ilave edelim (pırasaların üstünü geçmeyecek) tuz, hafif karabiber ve toz şekeri de ekleyip önce harlı kaynayınca kısık ateşte bırakalım.
- Pişmesine 15dk kala pirinçi yıkayıp ekleyelim.
- Bir saat sonra kontrol edelim havuç pırasa ve pirinç piştiyse ocağın altını kapatıp soğumaya bırakalım.
Şimdiden deneyecek olanlara afiyet şifa olsun ????????.
Zeytinyağlı Portakallı Pırasa Tarifi Fotoğraflı Yapılışı