Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Zeytinyağlı yaprak sarması nasıl yapılır?
Zeytinyağlı yaprak sarması icin gerekli malzemeler: 2 bardak pirinc
2 adet kuru soğan
1 kaşık salca
Tuz,pul biber,sumak ,dolma baharı,nane kekik,tarcın,k:biber,kimyon
300 gr yaprak
Zeytin yağ
Kuş uzumu ve fıstık istenirse konulabilir
Yapılışı:
Rendelenen soğanlar zeytinyağında kavrulurUzerine pirinc ilave edilip şeffaflaşana kadar kavrulurBaharatları ve salcasıda eklenir2 bardak su konularak kısık ateşte piricnler suyunu cekene kadar pişirilirPiştikten sonra uzerine bir bez ortulerek bekletilirBu pişirmede pirincler iyice pişmeyecek biraz sert kalacakDinlendirilen pirincler soğuduktan sonra yapraklara sarılarak tencereye dizilir Uzerine 2 bardak daha su konurarak kısık ateşte pişirilirAfiyet olsun
Zeytinyağlı yaprak sarması icin gerekli malzemeler: 2 bardak pirinc
2 adet kuru soğan
1 kaşık salca
Tuz,pul biber,sumak ,dolma baharı,nane kekik,tarcın,k:biber,kimyon
300 gr yaprak
Zeytin yağ
Kuş uzumu ve fıstık istenirse konulabilir
Yapılışı:
Rendelenen soğanlar zeytinyağında kavrulurUzerine pirinc ilave edilip şeffaflaşana kadar kavrulurBaharatları ve salcasıda eklenir2 bardak su konularak kısık ateşte piricnler suyunu cekene kadar pişirilirPiştikten sonra uzerine bir bez ortulerek bekletilirBu pişirmede pirincler iyice pişmeyecek biraz sert kalacakDinlendirilen pirincler soğuduktan sonra yapraklara sarılarak tencereye dizilir Uzerine 2 bardak daha su konurarak kısık ateşte pişirilirAfiyet olsun
