Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Adana Kebap

Adana Kebap

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
adana-kebap.jpg

Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg dana kıyma
  • Yarım kg (Yağlı) kuzu kıyma
  • 2 kırmızı kapya biberi
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı tatlı toz biber

Adana Kebap Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Kapya biberleri ince ince doğruyoruz ve kıymanın içine ekliyoruz.
  2. Baharatları ilave ederek güzelce yoğuruyoruz.
  3. Yoğurduktan sonra buzdolabında 2-3 saat bekletiyoruz.
  4. Ardından dinlenmiş olan kıymaları sislere diziyoruz avuç içine sığacak kadar kıyma alıyoruz elimize ve çok yavaş bir şekilde kıymayı yukardan aşağa doğru uzatıyoruz. Bu esnada elinizi hafif ıslayabiliriniz yavaş yavaş şişe yedirmeniz gerekiyor kıymaları yoksa daha sonra ateşte dökülebilir.
  5. Kıymayı şişe uzattıktan sonra yukardan aşağa doğru baş parmağınızla bastırarak aşağa doğru adana görünümü verin.
  6. Şişlere dizdikten sonra buzdolabında bekletirseniz pişirirken zorluk çekmezsiniz.
Adana Kebap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,720Mesajlar
33,056Kullanıcılar
forumdas1Son üye
Üst Alt