Amerikan Cookie (Müthiş)

Amerikan Cookie (Müthiş) Tarifi İçin Malzemeler

*200 gr tuzsuz tereyağ
*1 bardak esmer şeker
*Yarım bardak toz şeker
*2 yumurta
*2 tepeleme kaşık kakao
*1 çay kaşığı mısır nişastası
*1 5 bardak un (Az gelirse eklersiniz)
*1 kabartma tozu
*1 fiske tuz
*1 paket damla çikolata(75 gr)

Amerikan Cookie (Müthiş) Tarifi Yapılışı Tereyağı yumuşatalım İçine kahverengi şekeri koyup iyice karıştıralım Ardından toz şekeri karıştıralım 2 yumurtayı kırıp iyice yedirelim
Kakao, nişasta, un, kabartma tozunu ve tuzu da ekleyip iyice karıştıralım Karıştıktan sonra çikolataları da ekleyip yoğuralım
Çok yoğun bir hamur olamayacak Bildiğiniz kurabiye hamurundan çok az yumuşak olacak
En az 15 dk buzdolabında bekletin O zaman istenilen kurabiye kıvamını alıyor ve tepsiye yağılı kağıt serip top şekilde yapıp aralıklı olarak yerleştirin Yayılacağı için aralık bırakmak önemli
200 derece önceden ısıtılmış fırında 1012 dk pişirin Zamanını kaçırmayın Dışı pişmiş gözükecek içi yumuşak olacak Çıkarttıktan sonra 15 dk ellemeyin Çünkü parçalanır 15 dakika sonra ılık ılık afiyetle yiyin