Amerikan Cookie (Yumuşak Kurabiye) Tarifi İçin Malzemeler
- 120 g tereyağı
- 2 su bardağı un
- 1/2 (yarım) bardak esmer şeker
- 1/2 (yarım) bardak beyaz şeker
- 1 yumurta
- 1 bardak bitter damla çikolata
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
Amerikan Cookie (Yumuşak Kurabiye) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağını oda sıcaklığında yumuşatalım.
- Şekerleri tereyağı ile çırpalım, yumurtayı ekleyip çırpmaya devam edelim.
- Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ekleyip karıştıralım.
- Hamur haline gelen karışıma damla çikolataları ilave edip karıştıralım. (bu aşamada kaşık ya da spatula yardımı ile karıştırılmalıdır).
- Tepsiye yağlı kağıt serelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar ayırıp tepsiye 3-4 cm aralıklarla top top dizelim.
- 180 °c de önceden ısıttığımız fırında 10-12 dk pişirelim.