
Cookie Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı tereyağ (erimiş)
- Yarım çay bardağı esmer şeker
- Yarım çay bardağı beyaz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 tutam tuz
- 1 paket vanilin
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 3 çay bardağı un
- 140 gram çikolata( 80 gram sütlü – 60 gram bitter)
Cookie Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ve şekerleri bir kaba alıp 1 dakika karıştıralım.
- Bir tutam tuz ve yumurtayı ekleyip tekrar 2 dakika kadar karıştıralım.
- Vanilin, kabartma tozu, karbonat ve unu eleyerek cookie harcına ekleyelim.
- Spatula ile karıştıralım.
- Son olarak çikolata paraçalarını ekleyelim ve 15-20 dakika buzdolabında dinlendirelim.
- Bir kaşık ile hamurdan parçalar alıp çok az elimizle şekil verip yağlı kağıt koyduğumuz tepsiye aralıklı olacak şekilde koyalım.
- Tüm hamura aynı işlemi yapıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
- Üzeri hafif kızarmaya başlayınca kurabiyeleri fırından çıkaralım.
- Bardak yardımı ile kurabiyelerin üzerine biraz bastıralım. #cookie kurabiyelerimiz hazır. Soğuyunca servis edelim. Afiyet olsun ????.