Aralıklı oruç diyeti salgın döneminde uygun değil

Göğüs Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr Cüneyt Saltürk, salgın periyodunda yapılan diyetlerin bedenimizin bağışıklık sistemini istikrarda tutacak formda olmasının değerini vurgulayarak; diyet sürecinde sıvı kaybı, vitamin kaybı ve kas gücü kaybına neden olan protein eksikliği üzere durumlar her türlü enfeksiyonda olduğu üzere Covid-19 enfeksiyonuna da yatkınlık oluşturabileceğini söyleyerek dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.



İstikrarlı beslenmeden ödün verilmemeli

Yaklaşık bir buçuk yıldır dünyamıza giren Covid-19, tüm dünya sıhhatini olumsuz istikamette etkilediği üzere toplumsal hayatımızı da etkiledi. Bu devir içerisinde hepimiz konutlara kapandık, gündelik spor programımıza orta verdik, hareketsiz kaldık. Sonuç olarak da kilo aldık. Konutlarımızdan çalışmak zorunda kalıp, hareket alanımız kısıtlandı, mutfakta daha çok vakit geçirdik. Süreç uzadıkça kilo alımı artan çoğumuz diyet yapma ihtiyacı duymaya başladı.

Bulaşıcı bir enfeksiyon hastalığının tehdidi altında iken diyet yapmak daha da dikkatli olmayı gerektirmekte. Denetimsiz ve bilinçsiz yapılan beslenme program ve disiplinlerinin bağışıklık sistemimizi ekleyeceğini unutmamak gerekir. Hastalığa karşı sağlam bir bağışıklık sistemi gayesi ile onlarca vitamin, dayanak alternatif eser kullanan bizlerin diyet yaparken doğal yoldan aldığı vitamin ve mineral kaybına uğramaması çok değerlidir. Diyetle birlikte sıvı kaybı, vitamin kaybı, kas gücü kaybına neden olan protein eksiği üzere durumlar da her türlü enfeksiyonlarda olduğu üzere Covid-19 enfeksiyonuna da bir yatkınlık oluşturacağı unutulmamalı.

Öğün listesi yapılırken istikrarlı beslenmeden ödün verilmemeli, her vitamin kümesinden ve protein kümesinden besinlere katiyen yer verilmelidir. Beslenme disiplini ve düşük kalorili öğün programı demek az yemek olduğu kadar sistemli yemek ve istikrarlı beslenme manasına da geliyor. Bilhassa bir uzman eşliğinde diyet yapmanızı her vakit tavsiye ediyoruz. Halk ortasında ve etrafımızda gördüğümüz uzun süren açlıklar, kahve ile iki öğün geçirilmesi sıvı kaybına neden olarak bağışıklık sisteminin baskılanmasına ve Covid-19 için risk oluşturmaktadır. Uzun saatler boyunca sıvı almadan geçirilen saatlerin bağışıklık sisteminin zayıflattığı unutulmamalı bununla birlikte diyet yaparken protein açığının bilhassa protein eksikliğinin yeniden bağışıklık sistemini etkileyeceği unutulmamalıdır. Vitamin bilhassa "D” vitamini çok güneş ışığı ile alınamadığı vakit ekstra kaynak ile alınması için tabip ve eczanelerden takviye alınmalı; beslenme uzmanlarımızın her vakit D vitaminiyle ilgili teklifleri sorulmalıdır.

Diyet yaparken, kilo verirken alışılmış ki sağlıklı yaşamak isterken tıpkı vakitte bağışıklık sistemimizi zayıflatmak covid-19 salgını sırasında bizi enfeksiyona daha yatkın bırakacaktır. Kesinlikle bağışıklık sistemimizin toplu kalması, takviyeli kalması için vitaminlerden, proteinlerden ve sıvı açığından korunarak beslenmeyi tercih etmeliyiz. Bilhassa Diyabet (şeker hastalığı), hipertansiyon ve kalp hastalığı üzere hastalıklarıolan50 yaş üstü bireylerin takip edildikleri tabibe müracaattan beslenme programlarına başlamamaları mutlaka önerilmektedir. Yapıldığı vakitte beslenme ve diyet uzmanı eşliğinde yapılması gerekmektedir.

Sağlıklı beslenme, ülkü kilo doğal ki hepimizin amacı. Lakin hakikat, şuurlu prosedür ve profesyonel yardım bu gaye için pandemi devrinde daha da gerekli. Sağlıcakla kalın…