Balık Boreği Tarifi Resimli

Balık Boreği resimli tarifi,Balık Boreği yapılışı, Balık Boreği yapımı



Balık Boreği Tarifi Resimli

imagesbalikboregitarifiresimli5ad45e4fdc118

Malzemeler (2 Kişilik)

Yarım kg kefal
1 corba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
Yarım domates
56 adet mantar
1 cay kaşığı kuşuzumu
1 cay kaşığı dolmalık fıstık
1 cay kaşığı karabiber
1 cay bardağı domates suyu
Tuz
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
2 adet yufka

Yemeğin Tarifi
Oncelikle temizlenmiş ve bol suyla yıkanmış kefal balığını haşlayın Tavaya 1 corba kaşığı tereyağı alın Kucuk kucuk kestiğiniz soğanı tavaya aktarın Pembeleşene dek kavurun

Kabuğunu soyduğunuz yarım domatesi kucuk kucuk doğrayın Mantarları da ince dilimler halinde kesin Sonra mantarları, domatesi, 1 cay kaşığı kuşuzumunu, fıstığı, karabiberi ve 1 cay bardağı domates suyunu ilave edin Yaklaşık 10 dakika sonra suyunu ceken karışımın uzerine kucuk parcalar şeklinde kestiğiniz kefal balığını ekleyin

10 dakika kavurduktan sonra hazırladığınız ici yufkalara sarın, onceden ısıtılmış orta dereceli fırında yufkaların uzeri kızarana dek pişirin Dilimleyerek, servis yapın