Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Beğendili Köfte

Beğendili Köfte
teknolojiuzmani
0
30
Konuyu Yukarı Taşı
T

teknolojiuzmani

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,200
Etkileşim
1
Puan
36
Yaş
36
F-D Coin
99
begendili-kofte.jpg

Beğendili Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Beğendisi için;
  • 3 adet közlenmiş patlıcan
  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı dolusu un
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı kaşar peyniri rendesi
Köftesi için;
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet doğranmış maydanoz
  • 2 yemek kaşığı galeta unu
  • Dilediğiniz kadar, tuz, karabiber, kekik, pul biber

Beğendili Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Patlıcanları ocağın üzerinde közleyerek iyice pişiriyoruz.
  2. Piştikten sonra kabuklarını soyup küçük küçük doğruyoruz.
  3. Derin bir tencereye sıvı yağı ekleyip unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz, üzerine sütü ilave edip iyice çırparak kaynatıyoruz ve patlıcanlarıda ilave ediyoruz.
  4. Kısık ateşte 4-5 dakika daha pişirip kaşarı ekliyoruz biraz karıştırıp altını kapatıyoruz.
  5. Kıymaya bütün malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz (sarımsak ve soğanı rendeleyip suyunu sıkıp koyuyoruz).
  6. Bir iki kaşık su ilave edip iyice yoğuruyoruz.
  7. Misket şeklini verip yağda kızartıyoruz.
  8. Servis tabağımıza önce beğendiden koyup üstüne köfteleri diziyoruz. Veee afiyet olsun muazzam bir lezzet.
Beğendili Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Fırında Mangal Soğanlı Yahni
858,505Konular
982,692Mesajlar
33,052Kullanıcılar
orxanSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt