
Böbrek Yürek Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gr böbrek
- 400 gr yürek
- 100 gr kuyruk yağı
- 3 tane büyük boy soğan
- 2 tane kapya biber
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığının ucuyla zerdaçal
- 1 çay bardağı yarısı kadar zeytinyağı
Böbrek Yürek Tavası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Böbreği, yüreği, kuyruk yağını, soğanı ve kapya biberini doğruyoruz.
- Daha sonra üzerlerine baharatları atıp karıştırıyoruz.
- 180 derece fırında 1 saate kadar kontrollü bir şekilde pişiriyoruz. Afiyet olsun.