Çilekli Çikolatalı Cookie Tanımı İçin Gereçler
- 100 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
- 2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Aldığı kadar un (5 çay br )
- 10 adet küp küp doğranmış orta uzunluk çilek
- 1 çay bardağı damla çikolata
Çilekli Çikolatalı Cookie Tanımı Yapılışı
- Tereyağı, sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta, kabartma tozu ve vanilini birbirine geçene kadar yoğuruyoruz.
- Sonra yavaş yavaş unu ekliyoruz.
- Ele yapışmayacak, dağılmayacakta.
- Daha sonra çikolatayı ekliyoruz.
- Çilekleri rulo peçetenin üzerinde biraz bekletiyoruz ki fazla suyu gitsin.
- En son çilekleri ekliyoruz.
- Çilekten ötürü hafif yapışkan bir kıvam alıyor.
- Küçük mandalina büyüklüğünde yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
- Üzerinden biraz bastırıyoruz. Birbirine çok yakın koymayın zira pişerken biraz yayılıyorlar.
- 180 derece evvelden ısıtılmış fanlı ayarda fırında 15 dk pişiriyoruz.
- Çıkardıktan sonra soğumasını bekleyin ki kendine gelsin.