elektronikci
FD Üye

Çıtır Tavuk (Mısır Gevrekli) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 parça kemiksiz tavuk göğsü
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı un
- Yarım sise maden suyu
- Tuz
- Karabiber
- Köri
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
- 1 adet yumurta
- (baharatları tercihe göre atabilirsiniz)
- 3 su bardağı mısır gevreği
- Sıvı yağ
Çıtır Tavuk (Mısır Gevrekli) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü çok kalın olmayacak çokta ince olmayacak şekilde doğrayalım.
- Bir kap içerisinde sos malzemeleri sırasıyla ekleyerek karıştıralım.
- Geniş borcam gibi bir kap içerisine sosu dökelim.
- Doğranmış göğüs etlerini sosun üzerine yatıralım. Streçleyerek yaklaşık 3 saat buzdolabında dinlendirelim.
- Mısır gevreğini robottan çok ince olmayacak şekilde çekelim.
- Tavukları sırasıyla mısır gevreğine bulayalım ve kızgın yağda alt üst orta ateşte pişirelim.
Çıtır Tavuk (Mısır Gevrekli) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı