Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Cookie Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 tatlı kaşığı vanilya aroma verici
- Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1 ,5 su bardağı
- 1 paket iri parçalı kurabiye çikolatası
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Kare bitter çikolata
Cookie Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tereyağı ve şekeri kabımıza aldıktan sonra iyice karıştıralım.
- Yumurta ve sütü ilave edip tekrar karıştıralım.
- Nişasta, vanilya ve kabartma tozunu karışımın içine geçene kadar karıştırdıktan sonra ceviz ve kurabiye çikolatasını ilave edelim.
- Yumuşak, yapışkan bir hamur kıvamı olması için alabildiğince un ekleyelim ve bir çay kaşığı kadar da tuzu eklemeyi unutmayalım.
- Cevizden birazcık daha büyük elde ettiğiniz hamur toplarının içerisine kare çikolataları yerleştirelim ve 15 dk 180 derecede pişirelim.
- Vaktiniz varsa eğer buzdolabında yaklaşık 1-2 saat hamuru dinlendirmeniz vermenizi öneririm.
- Tam buğday unu kullanımından dolayı kullandığınız diğer unların sıkışma miktarları farklı olacaktır. Göz kararı ayarlayabilirsiniz un miktarını.
- Püf noktası yapışkan bir hamur olması.
- Dolgulu bir cookie elde etmek istemezseniz içerisine çikolata eklemeden de yapabilirsiniz.
