
Elmalı Sharlotka Tanımı İçin Materyaller
- 5-6 adet elma
- 3 büyük yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Elmalı Sharlotka Tanımı Yapılışı
- Elmaların kabuklarını soyup ince ince dilimleyip üzerine tarçın ek ediyoruz. Tarçını çok seviyorsanız oranını arttırabilirsiniz.
- Sonra yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
- Üzerine unu ve vanilyayı ek ediyoruz.
- 20-25 çm kelepçeli kalıba ya da benim üzere küçük bir borcama yağlı kağıt seriyoruz.
- Üzerine elmaların yarısını koyuyoruz.
- Daha sonra karışımın yarısını ekleyip kaşıkla düzeltiyoruz.
- Geri kalan elmayı ve karışımı da ekliyoruz.
- 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişiriyoruz. Ben içini biraz daha nemli ıslak sevdiğim için az pişirdim ancak isterseniz daha çok pişirilebilirsiniz.
- Soğuduktan sonra bolcaaaa pudra şekeri döküp servis edebilirsiniz????????????????.