Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
teknolojiuzmani
FD Üye
Fındıklı Top Kek Tanımı İçin Materyaller
- Yarım su bardağı tereyağ (100 gr)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik yoğurt (biraz sulu olursa daha düzgün )
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 tepeleme yemek kaşığı kakao
- Bir tutam tuz
- Yarım paket vanilin
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı kırık fındık (isteğe bağlı ölçü değişebilir) (kabartma tozu yok)
- Glütensiz yapıcak olanlar pirinç unu yahut glütensiz un ile yapabilir
Fındıklı Top Kek Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Küçük bir tencereye tereyağ, yoğurt, şeker ve kakaoyu koyup ocakta yağ eriyinceye kadar ısıtalım.
- Başka bir kapta un, vanilin, karbonat ve tuzu harmanlıyalım.
- Tereyağ, yoğurt, kakao ve şeker karışımını una ekleyip mikserin düşük zamanında çırpalım.
- En son olarak yumurtaları ekleyip akabinde fındıkları da ekleyip çırptıktan sonra muffin kağıtlarına dökelim.
- 175 derecelik fırında 15-20 dk kadar pişirelim. (fırından fırına bu mühlet değişebilir) kürdan testi ile denetim edelim. Kürdan temizse fırından alalım. Afiyet bal şeker olsun.
