
Fırında Biberli Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 15 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı maya
- 1.5 tatlı kaşığı tuz
- Su
- 7 adet soğan
- 1 demet maydanoz
- 2 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
- Susam
- Kara çörek otu
- Alabildiği kadar çökelek
- 2 yemek kaşığı biber salçası
Fırında Biberli Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce hamuru yoğurup mayalanması için bekliyoruz.
- Bir yandan iç malzemesini hazırlıyoruz.
- Soğanı, maydanozu robotta çekip bir kaba alıyoruz.
- İçerisine çökeleğini ,susamını ,çörek otunu ,biber salçasını ,kimyonunu her şeyini ekleyip hazırlıyoruz.
- Mayalanmış hamuru toparlayıp gazını alıyoruz .
- Orta boy parçalar alıp şekil verip üzerine iç harcını sürüyoruz.
- 190 derece fırında pişiriyoruz.