Beslenme Uzmanı Emre Uzun, özellikle A, C, E vitaminleri ile çinko ve selenyum minerallerinin güneşten korunmada kayda değer rol oynadıklarını belirtti Uzun, yeşil akarsu, domates, soya, brokoli ve üzüm çekirdeğinin bu rolü hakkıyla yerine getirdiklerini vurguluyorgunestenkoruyanbesinler5c43e60ea10cejpegalt Güneşten koruyan besinlerDomatesDomatese kırmızı rengini veren ve fazla önemli bir antioksidan olan likopen de ultraviyole ışınlarının yol açabileceği hasarlara karşısında koruyucudur bu nedenle özellikle güneş kremlerinde antiaging etkisi oluşturmak için likopen kullanılırgunestenkoruyanbesinler5c43e60f273b2jpegalt Güneşten koruyan besinlerSoyaSoyanın içerisindeki antioksidan genistein’in ve anti dejeneratif fonksiyonlara sahip moleküllerin, güneşe emrindeki deri hasarlarını azalttığı ve cildi güçlendirdiği saptanmıştırgunestenkoruyanbesinler5c43e60f2efcejpegalt Güneşten koruyan besinlerBrokoliBolca tüketilen brokoli ve brokoli ekstreleri, ultraviyoleye bağlı cilt hasarlarını manâlı derecede azaltırgunestenkoruyanbesinler5c43e60f3a519jpegalt Güneşten koruyan besinler