Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Güveçte Patates Püresi Yatağında Tavuk Köftesi

Güveçte Patates Püresi Yatağında Tavuk Köftesi
0
158

dagcı

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,225
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
68
F-D Coin
66

Güveçte Patates Püresi Yatağında Tavuk Köftesi Tanımı İçin Malzemeler


Köftesi için:
  • Yarım kilogram tavuk kıyması
  • 1 adet orta uzunluk soğan
  • 1 adet yumurta
  • 1 büyük çay bardağı galeta unu
  • Yarım çay bardağı su
  • Damak zevkinize nazaran tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon
  • Kızartmak için sıvı yağ
Patates püresi için:
  • 4 adet irice patates
  • 1 buçuk çay bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Arzunuza nazaran muskat rendesi (olmasa da olur)
Sosu için:
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sıcak su
Üzeri için:
  • Kaşar peyniri rendesi

Güveçte Patates Püresi Yatağında Tavuk Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Köfte için gerekli olan tüm materyalleri karıştırıp düzgünce yoğuralım ve buzdolabında dinlenmeye alalım.
  2. Patateslerin kabuklarını soyup iri iri doğrayalım. Bol suda güzelce yumuşayana kadar haşlayıp süzelim.
  3. Tereyağı ve tuzu ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar yeterlice ezelim. Sütü ve muskatı da katıp karıştıralım.
  4. Hazırladığımız püreyi tek kişilik güveçlere paylaştırıp bir kenarda hazır tutalım.
  5. Dolapta dinlenmiş olan köfte harcından iri misket köfteler yapıp az yağda çevire çevire kızartalım.
  6. Kızaran köfteleri güveçlerdeki pürenin üzerine dizelim.
  7. Sosu için; sos tenceresinin içine sıvı yağı koyup salçaları kavuralım. Tuz ve sıcak su ek edip bir kaç dakika pişirelim.
  8. Köftelerin üzerine sosumuzu gezdirelim. En üstüne de kaşar peyniri rendesi serpelim.
  9. Hazır olan güveçleri fırına uygun bir tepsi içine koyalım. Güveçlerin yarısına kadar gelecek halde tepsiye su koyalım.
  10. Önceden ısıtılmış 200 derece fırının orta bölmesinde kaşarlar kızarana kadar pişirelim. Sıcak olarak servis edelim. Afiyet olsun;).
Güveçte Patates Püresi Yatağında Tavuk Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Püre Yatağında Güveçte Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için: 500 gr orta yağlı kıyma1 adet yumurta1 adet soğan2-3 diş sarımsak1 çay bardağına yakın galeta unu4-5 kol ince kıyılmış maydanoz1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı salça1/2 (yarım) çay kaşığı karbonatPulbiber, karabiber, kimyon2-3...
Cevaplar
0
Görüntüleme
51
Güveçte Patates Yatağında Ispanak Tanımı İçin Malzemeler Yarım kg ıspanak1 tane iri uzunluk soğan ????1 tane kırmızı kapya biber1 tane yeşil biber1,5 çay kaşığı tuz1 tatlı kaşığı kırmızı biber1 çay kaşığı karabiber1 yemek kaşığı salça1,5 çay bardağı sıcak su Köfte için; 400 gram kıyma1 tane...
Cevaplar
0
Görüntüleme
105
Patates Püresi Yatağında Soslu Köfte Tanımı İçin Malzemeler Köftesi için; 400 gram kıyma1 adet soğan (rendelenmiş)1-2 dış sarımsak1 adet yumurta2-3 dilim ekmek içi yada 2 yemek kaşığı dolusu galeta unuKarabiberKimyonPul biberTuz Köftenin sosu için; 3 yemek kaşığı sıvı yağ1 adet küçük soğan1 diş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
93
Nefis Patates Püresi Yatağında Köfte Tanımı İçin Materyaller Köftesi için; 400 gram kıyma1 adet kuru soğan (rende)2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı1 diş sarımsakTuzKarabiberKimyonKırmızı toz biber Sosu için; 2 adet orta uzunluk domates1 tatlı kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı sıvı yağBiraz...
Cevaplar
0
Görüntüleme
92
Patates Püresi Yatağında Tavuk Sote Tanımı İçin Gereçler 1 adet tavuk göğsüYarım kilo mantar1 adet kuru soğan2 adet kırmızı biber1 yemek kaşığı salça1 tatlı kaşığı kekik1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber3 yemek kaşığı zeytinyağ Patates püresi için; 4 adet patates1 çay bardağı süt1 yemek kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
46
858,476Konular
981,262Mesajlar
29,554Kullanıcılar
MiklosSon üye
Üst Alt