Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Güveçte Tontu Tarifi İçin Malzemeler
- 800 gr civarı kemikli et
- 1-2 tane patates (İsteğe göre nohutta kullanabilirsiniz)
- 1 adet soğan
- 1,5 yemek kaşığı salça
- Yarım kase domates rendesi
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Güveçte Tontu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak etlerimizi yıkıyoruz.
- Dana etiyse yumuşayana kadar haşlayalım kuzu etiyse direk yemek yapımına başlanabilir.
- Tencereye yağımızı alalım. Salçayı çok az kavuralım.
- Domates sosunu da aktarıp beraber biraz daha kavuralım.
- Ardından etlerini aktarıp etleri de biraz kavuralım.
- Ardından üstünü geçecek kadar sıcak su ilave edelim bütün yada 4e bölünmüş soğanı da içine atalım.
- 6-7dakika ağzı kapalı kaynasın.
- Ardından küp küp doğranmış patatesleri de içine atalım.
- Ağzı kapalı patates ve et yumuşayıncaya kadar pişirin.
- Yemek piştikten sonra tuzu ilave edelim karıştıralım.
- Tüm et yemeklerinde tuz en son atılmalıdır tuz pişerken atılırsa et sertleşir. Afiyet olsun????.
