Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Hatay Usulü Kısır

Hatay Usulü Kısır
0
132

tekin

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,427
Etkileşim
0
Puan
36
Yaş
96
F-D Coin
95
hatay-usulu-kisir.jpg

Hatay Yöntemi Kısır Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı ince bulgur
  • Yarım su bardağı sıcak su
  • 1 orta uzunluk soğan
  • Su bardağına yakın zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı acı pulbiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Nar ekşisi
  • 1/2 (yarım) demet maydanoz
  • 1/2 (yarım) demet taze nane
  • 1/2 (yarım) demet taze soğan
  • 1 adet limon

Hatay Yordamı Kısır Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bulgur geniş bir kaba konulup, üzerine sıcak su ekleni,p karıştırılıp, 5 dk bekletilir.
  2. Diğer tarafta zeytinyağda soğanlar sotelenir. Yeşillikler doğranır.
  3. Dinlenen bulgura salça ,baharatlar eklenip içine bir limon kabuğu ile doğranır. Yeterlice yoğrulur.
  4. Kabuğun içindeki posalı kısmın bulgura geçmesi sağlanır.
  5. Daha sonra kabuklar çıkarılıp soğanlı yağ, maydanoz, nar ekşisi eklenir.
  6. Biraz karıştırıp, yeşillikleri eklenip son bir kere çok az yoğurulur. İsteğe bağlı en son ceviz ve nar eklenir. Turp ve marul ile servis edilir.
Hatay Metodu Kısır Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 

Similar threads

Hatay Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler 4 çay bardağı kısırlık bulgur (Kişi başı 1 çay bardağı ekleniyor)1.5 su bardağı sıcak su1 demet nane1 demet maydanoz1 demet taze soğan1 çay bardağı nar ekşisi1 çay bardağı zeytinyağı6 yemek kaşığı biber salçası2 yemek kaşığı domates salçası Hatay Usulü...
Cevaplar
0
Görüntüleme
25
Hatay Yolu Kısır Tanımı İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur1,5 su bardağı sıcak su2 adet rendelenmiş domates1 adet küçük uzunluk rendelenmiş soğan1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçası1 çay bardağı zeytinyağıYarım çay bardağı nar ekşisi1 çay bardağı nar tanesiÇeyrek...
Cevaplar
0
Görüntüleme
97
Hatay Usulü Kısır Tarifi İçin Malzemeler 3 su bardağı esmer bulgur2 su bardağı ılık su2 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası6 dal yeşil soğan1 adet tutam maydanoz1 su bardağı zeytinyağı1 dış sarımsak1 yemek kaşığı nar ekşisi1 adet limon suyu1 tatlı kaşığı tuz2 tatlı kaşığı...
Cevaplar
0
Görüntüleme
44
Hatay Yöntemi Kısır (Nefis) Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı ince köftelik bulgur2 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı acı biber salçası1 tatlı kaşığı kimyon tuz1 adet salatalık1 adet domatesYarım demet maydanozYarım demet taze soğanYahut 1adet kuru soğanYarım demet taze naneYahut...
Cevaplar
0
Görüntüleme
88
Kısır Hatay Usulü (Sarmiçi) Tarifi İçin Malzemeler 2 su bardağı ince bulgur1,5 su bardağı sıcak su1 yemek kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı biber salçasıYarım tatlı kaşığı tuz1 su bardağından 2 parmak eksik zeytinyağıYarım çay bardağından biraz fazla nar ekşisiMaydanozTaze soğan2 diş...
Cevaplar
0
Görüntüleme
54
858,496Konular
982,170Mesajlar
30,111Kullanıcılar
skkskSon üye
Üst Alt