Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

İçli Köfte (Kendisi Çatlamayan Yiyenleri Lezzetinden Çatlatan)

İçli Köfte (Kendisi Çatlamayan Yiyenleri Lezzetinden Çatlatan)

elektronikci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,347
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
icli-koftekendisi-catlamayan-yiyenleri-lezzetinden-catlatan.jpg

İçli Köfte (Kendisi Çatlamayan Yiyenleri Lezzetinden Çatlatan) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz,pulbiber, karabiber
İçi için;
  • 200 gr kıyma
  • 2 tane soğan
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Kıyılmış maydanoz
  • Tuz,pulbiber, karabiber
  • Kızartmak için sıvı yağ

İçli Köfte (Kendisi Çatlamayan Yiyenleri Lezzetinden Çatlatan) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bulgur ve irmik bir kaba alınıp üzerine sıcak su eklenir ve ağzı kapatılıp yumuşamaya bırakılır.
  2. Yumuşayan bulguların üzerine diğer malzemeler eklenip elle iyice yoğurulur.
  3. Eğer kıvamı çok sertse elinizi ıslatarak yoğurabilirsiniz.
  4. Diğer tarafta kıyma kavrulur, üzerine ince kıyılmış soğanlar da eklenip biraz sıvı yağ gezdirerek kavrulur.
  5. Kavrulan kıymalı soğan harcına salçası ,maydanozu, tuzu ve baharatları da eklenip biraz daha kavrulmaya bırakılır.
  6. Bulgurlu hamurdan cevizden büyük parçalar alarak elinizi ıslatarak oyup içleri kıymalı harç ile doldurulur. Veya bildiğiniz başka bir yöntemi de kullanabilirsiniz.
  7. Hazırlanan içli köfteler yemeye yakın kızgın yağda kızartılır. Deneyeceklere afiyet olsun ????.
İçli Köfte (Kendisi Çatlamayan Yiyenleri Lezzetinden Çatlatan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,672Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt