
Ispanaklı Sufle Alternatif Kahvaltılık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ıspanak (Ben sadece yapraklarını kullandım)
- 3 adet yumurta
- 3 damla limon suyu
- 2 adet mor soğan
- 1 su bardağı yoğurt
- 1.5 su bardağı un
- Yaklaşık 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı lor peyniri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 2 damla limon suyu
Ispanaklı Sufle Alternatif Kahvaltılık Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları yıkayıp doğruyoruz (çok bıçak darbesi yapmayalım vitamini ölüyor).
- Soğanları rondodan çekelim suyunu sıkıp ıspanağın üzerine koyalım.
- Başka bir kasede yumurta ile limon suyunu çırpalım (limon yumurta kokusunu alıyor).
- Sırasıyla sıvı yağ, yoğurt, lor, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın üzerine ıspanak ile soğanı da ekleyip karıştırın.
- Kullandığım borcam 28*28* cm.
- Borcamı yağlayıp karışımı dökelim üzerini düzeltelim.
- Üzerine limon suyu ile çırptığınız yumurta sarısını sürelim.
- Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında yaklaşık yarım saat üstü kızarana kadar pişirelim (fırından fırına fark var siz kontrollü pişirin)
- Sonra rendelediğimiz kaşar peynirini üzerine eşit miktarda serpip tekrar fırın sıcaklığında bekletelim. Afiyet olsun ????.